端午节才过两天就已经热得让人受不了了。昨天凉快了一天，大家等待着天气预报的十年来最大的一场暴雨，结果等了一整天一夜，一滴雨没下，今天又是艳阳高照。这样酷热难耐的日子里，只有冰激凌解暑最快最直接。大概没有人能在炎炎夏日抵抗冰淇淋的诱惑。作为盛夏必备的“消夏神器”，冰淇淋在人类中的受欢迎程度堪称奇迹。
其实，每年夏天，很多妈妈都会给孩子买很多冰激凌。超市里有卖几块钱一个的冰淇淋，但想想要用到的各种食材和人工费，估计本钱都不够吧，不免担心食材的优劣和卫生。不过有名气的冰淇淋也很多，例如哈根达斯，据说一个球就要几十元，对于普通家庭确实比较奢侈，所以自己动手制作冰淇淋无疑是最好的选择！
说起自制冰激凌，很多妈妈一定都在家做过了。以前做冰淇淋还真不是容易事，又要把鸡蛋黄煮熟，又要分好几次打发，还得打发淡奶油，操作不当还容易失败，不仅没吃到还浪费了食材。像淡奶油这样的食材，很多家庭并不常备，买一盒，吃不完又浪费了。
今天就给大家分享一款超级简单的“芒果冰激凌”，无需鸡蛋和淡奶油，也不用反复打发，只要将芒果冰激凌粉和纯净水，芒果汁混合均匀，冷冻定型后即可。成品口感细腻无冰渣，不含任何添加剂，清凉解暑秒杀哈根达斯，感兴趣的朋友也来试试吧！
【自制芒果冰激凌】
食材：芒果 一个，易小焙芒果冰激凌粉 100克，纯净水 100克。
制作方法;
1.芒果去皮切成块。
2.将芒果放入九阳迷你豆浆机里，选择果子程序，点击开始。这款迷你豆浆机带有破壁功能，不仅能打豆浆还能打果汁，烧开水，做米糊和磨粉，最大优点是一人食刚好，好吃不浪费。
3.将打好的芒果汁倒入碗里备用。
4.取来一个大碗，首先将芒果冰激凌粉倒入。
5.再将100克纯净水倒入碗里。
6.搅拌均匀。
7.倒入芒果汁。
8.再次搅拌均匀。常温下静止15分钟。
9.15分钟后，用电动打蛋器将芒果冰激凌混合液再次搅打4分钟，至粘稠状态。
10.将打好的芒果冰激凌倒入一个碗里，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻4小时即可食用。
时间到了，将冰激凌从冰箱取出就可以开动了。 冰凉爽滑，香甜细腻，入口即化，好吃到爆。做法简单，你也赶快试试吧。学会再不用买，美味零添加，孩子吃不够。
小贴士：
1.这款冰激凌粉，可以直接加纯净水就能制作。粉和水的比例是1:2。我加了芒果泥，所以减少了水的用量，这样芒果味更浓郁，更美味。
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