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芒果冰淇淋的做法超简单(芒果冰淇淋最简单的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 04:53:52    

端午节才过两天就已经热得让人受不了了。昨天凉快了一天,大家等待着天气预报的十年来最大的一场暴雨,结果等了一整天一夜,一滴雨没下,今天又是艳阳高照。这样酷热难耐的日子里,只有冰激凌解暑最快最直接。大概没有人能在炎炎夏日抵抗冰淇淋的诱惑。作为盛夏必备的“消夏神器”,冰淇淋在人类中的受欢迎程度堪称奇迹。

其实,每年夏天,很多妈妈都会给孩子买很多冰激凌。超市里有卖几块钱一个的冰淇淋,但想想要用到的各种食材和人工费,估计本钱都不够吧,不免担心食材的优劣和卫生。不过有名气的冰淇淋也很多,例如哈根达斯,据说一个球就要几十元,对于普通家庭确实比较奢侈,所以自己动手制作冰淇淋无疑是最好的选择!

说起自制冰激凌,很多妈妈一定都在家做过了。以前做冰淇淋还真不是容易事,又要把鸡蛋黄煮熟,又要分好几次打发,还得打发淡奶油,操作不当还容易失败,不仅没吃到还浪费了食材。像淡奶油这样的食材,很多家庭并不常备,买一盒,吃不完又浪费了。

今天就给大家分享一款超级简单的“芒果冰激凌”,无需鸡蛋和淡奶油,也不用反复打发,只要将芒果冰激凌粉和纯净水,芒果汁混合均匀,冷冻定型后即可。成品口感细腻无冰渣,不含任何添加剂,清凉解暑秒杀哈根达斯,感兴趣的朋友也来试试吧!

【自制芒果冰激凌】

食材:芒果 一个,易小焙芒果冰激凌粉 100克,纯净水 100克。

制作方法;

1.芒果去皮切成块。


2.将芒果放入九阳迷你豆浆机里,选择果子程序,点击开始。这款迷你豆浆机带有破壁功能,不仅能打豆浆还能打果汁,烧开水,做米糊和磨粉,最大优点是一人食刚好,好吃不浪费。


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3.将打好的芒果汁倒入碗里备用。

4.取来一个大碗,首先将芒果冰激凌粉倒入。

5.再将100克纯净水倒入碗里。

6.搅拌均匀。

7.倒入芒果汁。

8.再次搅拌均匀。常温下静止15分钟。

9.15分钟后,用电动打蛋器将芒果冰激凌混合液再次搅打4分钟,至粘稠状态。

10.将打好的芒果冰激凌倒入一个碗里,盖上保鲜膜,放冰箱冷冻4小时即可食用。

时间到了,将冰激凌从冰箱取出就可以开动了。 冰凉爽滑,香甜细腻,入口即化,好吃到爆。做法简单,你也赶快试试吧。学会再不用买,美味零添加,孩子吃不够。

小贴士:

1.这款冰激凌粉,可以直接加纯净水就能制作。粉和水的比例是1:2。我加了芒果泥,所以减少了水的用量,这样芒果味更浓郁,更美味。


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