牛油蛋糕
材料 牛油 １００克 ( butter, can also use unsalted margarine)
雞蛋 ２隻
糖 １００克
低筋麵粉 １００克 ( all-purpose flour is also fine)
發粉 １/３茶匙 ( baking powder)
雲呢拿油 少許 ( vanilla extract)
做法 焗爐預熱至１８０C；先將蛋糕模內抹油，洒上麵粉(分量以外的) ，再將多餘的粉拍出
牛油置室溫中放軟退冰，加砂糖放入大碗中打成軟滑顏色微黃的忌廉狀
雞蛋略為打勻後，慢慢分３次加入２.中攪勻，再加入雲呢拿油
麵粉、發粉一同篩好，加入３.中完全混合
將４.倒入蛋糕模中，以１８０C焗４０分鐘，出爐後放涼即成
※如果第一次做這個蛋糕而又信心不大，試用分蛋法．～只要將蛋黃、蛋白分開，將蛋黃加入已打好的牛油中，蛋白另外打至企身，在加麵粉之後輕輕拌入，再倒入模中焗．祝你成功．
※加麵粉時最好用長柄膠刮刀或者木勺，手動打蛋器不適合
※如果用小型焗爐，當蛋糕入爐身大約１５分鐘後，蛋糕面上加錫紙，防止蛋糕燒焦
相关文章：
《都要被流放了，你说我是真千金？》免费章节都要被流放了，你说我是真千金？点我搜索全章节小说07-27
福星逃荒捡大佬，京城团宠谁敢惹(苏糯糯)最佳创作小说全文在线阅读07-27
给他一场寂静的雪崩：+后续+结局（秦婉宁秦婉玫褚怀谦褚啸峰）全文免费阅读无弹窗大结局_(给他一场寂静的雪崩：+后续+结局大结局)秦婉宁秦婉玫褚怀谦褚啸峰最新章节07-27
穿书被杀九十九次后，我反向攻略摄政王小说最新章节 洛月沈言结局是什么07-27
老公纵容秘书割儿子的皮后，我杀疯了(顾淮晨晨林薇)最新章节试读07-26
喜欢的女生约不出来怎么办（教你一个追求女生的万能法门：“创造机会”）07-26
浓烟散去，爱已烧尽：+后续+结局爱恨纠葛全文阅读（林溪周屹苏晚晚）最新章节_浓烟散去，爱已烧尽：+后续+结局爱恨纠葛全文阅读07-26