用料
- 枣泥 150g
- 黄油 90克
- 糖粉 50克
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 170克
做法步骤
1、常温黄油加糖粉打发，5分钟左右黄油发白即可
2、加入一个蛋黄搅拌均匀即可
3、低筋面粉过筛
4、揉成面团，称分两份，将其中一份先擀成方形
5、枣泥装入表花袋
6、挤在面皮上。
7、将另一片擀好面皮盖在枣泥馅上面。
8、入烤箱前，应该用叉子在表面划出斜线，（这一步我忘了）然后再入烤箱。上下火180度18分钟
9、取出放凉后再切块
10、切块即可食用
11、酥脆可口
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